Lot n° : 631 | Estimation : 600 - 700€
ROZIER (François). Vues économiques sur les moulins et pressoirs à huile d'olives, connus en France ou en Italie. Paris, Ruault, 1776.
In-4, titre, 27 pp., avec 7 planches gravées in fine, basane fauve marbrée, dos à nerfs orné, p. de titre, double filet doré sur les coupes, tranches rouges (reliure de l'époque). Coins abîmés sinon bon exemplaire.
Unique édition. Rare tiré à part du Journal de physique, le périodique de l'abbé Rozier (depuis 1771), pour décembre 1776.
Relié avec dix autres opuscules agronomiques souvent fort rares :
I. ALTHEN (Hovhannès Althounian, dit Jean) : Mémoire sur la culture de la garance. Amiens, veuve Godart, 1772, titre, 18 pp., une planche hors texte. Édition provinciale parue l'année de l'originale (qui porte l'adresse de l'Imprimerie Royale à Paris). Jean Althen (1709-1774), Arménien émigré en Europe à la suite des traditionnelles persécutions en Perse (il débarqua à Marseille vers 1736), fut l'introducteur de la culture de la garance à Avignon et dans le Comtat, après un essai infructueux dans le Forez, dont le climat ne convenait pas. La BnF attribue la rédaction de ce mémoire au marquis de Clausonnette, sans préciser sur quoi elle se fonde ; il est vrai que les premiers essais comtadins d'acclimatation de la garance avaient été effectués dans les propriétés de Mme de Clausonnette sur les bords du Rhône ( en 1763).
II. CAUTRU DE LA MONTAGNE (François) : Mémoire sur l'utilité du défrichement des terres de Castelnau-de-Médoc, fait sur les lieux (...) ; et rapport & avis de la Société royale d'agriculture. [Paris], Imprimerie de Moutard, 1790, 26-8 pp., avec une grande carte dépliante.
III. CAUTRU DE LA MONTAGNE : Addition nécessaire au Mémoire sur l'utilité du défrichement des terres incultes de Castelnau-de-Médoc ; (...) d'après de nouvelles observations faites sur les lieux, par MM. Berté, Bourard & Royers, au mois de septembre 1790. [Paris], Imprimerie de Moutard, sd [décembre 1790], 31 pp.
IV. [VALMONT DE BOMARE (Jacques-Christophe)], Procès-verbal de visite de l'habitation de Mongarny, territoire de Castelnau-de-Médoc, fait par la municipalité dudit lieu, accompagnée d'experts agriculteurs, le 8 octobre 1790. En vertu d'ordonnance du département de la Gironde, du 5 dudit mois. Extrait des minutes du greffe de la municipalité de Castelnau-de-Médoc. Slnd. [1791], 8 pp. Aucun exemplaire sous forme d'imprimé au CCFr (seulement une version numérisée). On se demande ce qui, au début de la Révolution, a pu tant fasciner les agronomes dans cette toute petite commune de Gironde, coincée entre Bordeaux et la pointe du Médoc.
V. SINCLAIR (John) : Projet d'un plan pour établir des fermes expérimentales, et pour fixer les principes des progrès de l'agriculture. [Paris], Baudouin, sd [1801], titre, 32 pp., avec trois planches dépliantes. Agronome écossais et ami d'Adam Smith, John Sinclair (1754-1835) fut le fondateur et premier président du Board of agriculture, lequel joua un rôle de premier plan dans le développement des techniques agricoles en Angleterre.
VI. Avis aux ouvriers en fer, sur la fabrication de l'acier, publié par ordre du Comité de Salut Public. Paris, Imprimerie du département de la guerre, sd [1794], 34 pp., un f. bl., avec 5 planches dont 3 dépliantes gravées par Sellier. Signé d'Alexandre-Théophile Vandermonde, de Gaspard Monge et de Bertholet. Duveen, 75.
VII. Rapport fait à la classe des sciences mathématiques et physiques, dans sa séance du 6 messidor an 8 [25 juin 1800], par la commission chargée de répéter les expériences de M. Achard, sur le sucre contenu dans la betterave. [Paris], Baudouin, sd [1800], 38 pp. Le chimiste prussien Franz Karl Achard (1753-1821) fut le premier à appliquer des procédés pour extraire le sucre de betterave (1796), dont l'existence avait préalablement été découverte par Andreas Sigismund Marggraf en 1747.
VIII. HUZARD (Jean-Baptiste) : Compte rendu à la classe des sciences mathématiques et physiques de l'Institut national, dans sa séance du 11 messidor an 8 [30 juin 1800], de la vente des laines et de l'accroissement du Troupeau national de Rambouillet, en l'an 8. [Paris], Baudouin, sd [1800], 11 pp. Créé par Louis XVI en 1783, l'établissement de Rambouillet devint Troupeau national à la révolution (actuellement Bergerie nationale, servant d'école d'élevage).
IX. Compte rendu à la classe des sciences mathématiques et physiques de l'Institut national, de l'état et de l'emploi des animaux qui sont dans les établissemens nationaux de Rambouillet, de Versailles, etc. [Paris], Baudouin, sd [1800], titre, 22 pp.
X. Extraits du Journal des savans. Des mois de janvier & février 1792. Observations de physique & de médecine faites en différens lieux de l'Espagne ; on y a joint des considérations sur la lèpre, la petite vérole & la maladie vénérienne. Paris, Imprimerie de l'Institution des sourds-muets, 1792, 24 pp. Critique d'un ouvrage du médecin François Thiéry (1719-?).
Lot n° : 631
Adjuge : 1450 €
ROZIER (François). Vues économiques sur les moulins et pressoirs à huile d'olives, connus en France ou en Italie. Paris, Ruault, 1776.
In-4, titre, 27 pp., avec 7 planches gravées in fine, basane fauve marbrée, dos à nerfs orné, p. de titre, double filet doré sur les coupes, tranches rouges (reliure de l'époque). Coins abîmés sinon bon exemplaire.
Unique édition. Rare tiré à part du Journal de physique, le périodique de l'abbé Rozier (depuis 1771), pour décembre 1776.
Relié avec dix autres opuscules agronomiques souvent fort rares :
I. ALTHEN (Hovhannès Althounian, dit Jean) : Mémoire sur la culture de la garance. Amiens, veuve Godart, 1772, titre, 18 pp., une planche hors texte. Édition provinciale parue l'année de l'originale (qui porte l'adresse de l'Imprimerie Royale à Paris). Jean Althen (1709-1774), Arménien émigré en Europe à la suite des traditionnelles persécutions en Perse (il débarqua à Marseille vers 1736), fut l'introducteur de la culture de la garance à Avignon et dans le Comtat, après un essai infructueux dans le Forez, dont le climat ne convenait pas. La BnF attribue la rédaction de ce mémoire au marquis de Clausonnette, sans préciser sur quoi elle se fonde ; il est vrai que les premiers essais comtadins d'acclimatation de la garance avaient été effectués dans les propriétés de Mme de Clausonnette sur les bords du Rhône ( en 1763).
II. CAUTRU DE LA MONTAGNE (François) : Mémoire sur l'utilité du défrichement des terres de Castelnau-de-Médoc, fait sur les lieux (...) ; et rapport & avis de la Société royale d'agriculture. [Paris], Imprimerie de Moutard, 1790, 26-8 pp., avec une grande carte dépliante.
III. CAUTRU DE LA MONTAGNE : Addition nécessaire au Mémoire sur l'utilité du défrichement des terres incultes de Castelnau-de-Médoc ; (...) d'après de nouvelles observations faites sur les lieux, par MM. Berté, Bourard & Royers, au mois de septembre 1790. [Paris], Imprimerie de Moutard, sd [décembre 1790], 31 pp.
IV. [VALMONT DE BOMARE (Jacques-Christophe)], Procès-verbal de visite de l'habitation de Mongarny, territoire de Castelnau-de-Médoc, fait par la municipalité dudit lieu, accompagnée d'experts agriculteurs, le 8 octobre 1790. En vertu d'ordonnance du département de la Gironde, du 5 dudit mois. Extrait des minutes du greffe de la municipalité de Castelnau-de-Médoc. Slnd. [1791], 8 pp. Aucun exemplaire sous forme d'imprimé au CCFr (seulement une version numérisée). On se demande ce qui, au début de la Révolution, a pu tant fasciner les agronomes dans cette toute petite commune de Gironde, coincée entre Bordeaux et la pointe du Médoc.
V. SINCLAIR (John) : Projet d'un plan pour établir des fermes expérimentales, et pour fixer les principes des progrès de l'agriculture. [Paris], Baudouin, sd [1801], titre, 32 pp., avec trois planches dépliantes. Agronome écossais et ami d'Adam Smith, John Sinclair (1754-1835) fut le fondateur et premier président du Board of agriculture, lequel joua un rôle de premier plan dans le développement des techniques agricoles en Angleterre.
VI. Avis aux ouvriers en fer, sur la fabrication de l'acier, publié par ordre du Comité de Salut Public. Paris, Imprimerie du département de la guerre, sd [1794], 34 pp., un f. bl., avec 5 planches dont 3 dépliantes gravées par Sellier. Signé d'Alexandre-Théophile Vandermonde, de Gaspard Monge et de Bertholet. Duveen, 75.
VII. Rapport fait à la classe des sciences mathématiques et physiques, dans sa séance du 6 messidor an 8 [25 juin 1800], par la commission chargée de répéter les expériences de M. Achard, sur le sucre contenu dans la betterave. [Paris], Baudouin, sd [1800], 38 pp. Le chimiste prussien Franz Karl Achard (1753-1821) fut le premier à appliquer des procédés pour extraire le sucre de betterave (1796), dont l'existence avait préalablement été découverte par Andreas Sigismund Marggraf en 1747.
VIII. HUZARD (Jean-Baptiste) : Compte rendu à la classe des sciences mathématiques et physiques de l'Institut national, dans sa séance du 11 messidor an 8 [30 juin 1800], de la vente des laines et de l'accroissement du Troupeau national de Rambouillet, en l'an 8. [Paris], Baudouin, sd [1800], 11 pp. Créé par Louis XVI en 1783, l'établissement de Rambouillet devint Troupeau national à la révolution (actuellement Bergerie nationale, servant d'école d'élevage).
IX. Compte rendu à la classe des sciences mathématiques et physiques de l'Institut national, de l'état et de l'emploi des animaux qui sont dans les établissemens nationaux de Rambouillet, de Versailles, etc. [Paris], Baudouin, sd [1800], titre, 22 pp.
X. Extraits du Journal des savans. Des mois de janvier & février 1792. Observations de physique & de médecine faites en différens lieux de l'Espagne ; on y a joint des considérations sur la lèpre, la petite vérole & la maladie vénérienne. Paris, Imprimerie de l'Institution des sourds-muets, 1792, 24 pp. Critique d'un ouvrage du médecin François Thiéry (1719-?).
