Lot n° : 711 | Estimation : 60 - 80€
VIART, FOURET & DELAN. Le cuisinier national par Viart, Fouret et Délan hommes de bouche. 31e édition augmente?e de 300 articles nouveaux et du Glacier national, par Bernardi, officier de bouche. Encyclope?die culinaire pour la ville et la campagne. Paris, Georges Barba, 1873.
In-8, demi-chagrin vert, dos lisse orné (reliure de l'époque).
Ouvrage illustré de figures gravées dans le texte. Bon exemplaire.
Lot n° : 711
Adjuge : - €
VIART, FOURET & DELAN. Le cuisinier national par Viart, Fouret et Délan hommes de bouche. 31e édition augmente?e de 300 articles nouveaux et du Glacier national, par Bernardi, officier de bouche. Encyclope?die culinaire pour la ville et la campagne. Paris, Georges Barba, 1873.
In-8, demi-chagrin vert, dos lisse orné (reliure de l'époque).
Ouvrage illustré de figures gravées dans le texte. Bon exemplaire.
